1、基本信息：首先记录大鼠的基本信息，如编号、品种、性别、年龄、体重等。2、死亡时间：精确记录大鼠的死亡时间，包括日期和具体的时间点。3、死亡前的状况：记录大鼠在死亡前的行为、生理状况、食欲、活动等任何异常表现。4、实验操作：如果大鼠是在进行某项实验过程中死亡的，需要详细记录实验的操作过程，包括实验的目的、方法、使用的药物或试剂、剂量等。5、解剖和病理检查：如果可能的话，进行大鼠的解剖和病理检查，记录任何异常的病理变化。6、死亡原因：根据实验操作和病理检查结果，推测大鼠的死亡原因。如果不能确定具体原因，也需要如实记录。7、数据整理和分析：将记录的数据进行整理和分析，比如计算死亡率、比较不同组别之间的差异等。