活血莲煲汤的做法。材料。- 1朵鲜莲花；- 适量红枣；- 适量枸杞子；- 适量瘦肉；- 适量姜片；- 适量盐；步骤。1.将莲花剥下花瓣，用清水浸泡几分钟，去掉杂质。2.瘦肉洗净，切成小块，姜切片备用。3.汤锅中加入适量清水，放入姜片和瘦肉，大火煮沸。4.汆烫瘦肉，捞出沥干血水，用清水冲洗一遍，去腥味。5.将莲花花瓣、红枣和枸杞子放入锅中，转小火煮30分钟。6.加入适量盐调味，继续煮5分钟即可。温馨提示。- 可以根据个人喜好，加入其他药材，如黄芪、当归等，增加汤的功效。- 在煲汤过程中不要加入过多的水，以免稀释药材的营养成分。- 每次煲汤的时间不宜过长，以避免汤的浓度过高。- 如果有身体不适或特殊状况，建议在咨询医生的指导下使用。