斑鸠的做法可以有很多种，以下是一种适合小孩食用的做法。材料。- 斑鸠2只；- 姜块2片；- 葱段2根；- 蒜瓣2瓣；- 枸杞适量；- 盐适量；做法。1.首先将斑鸠去毛、杂质，清洗干净。2.锅中加入适量水，放入斑鸠、姜块、葱段和蒜瓣，大火煮沸。3.捞出斑鸠放入冷水中浸泡片刻，然后再次捞出沥干备用。4.另起一锅水，加入适量的盐和姜块，大火煮沸。5.将斑鸠放入煮沸的水中焯水，捞出沥干备用。6.在另一锅中放入适量水，加入焯水过的斑鸠和适量枸杞。7.中火煮沸后改为小火炖煮40-50分钟，直到斑鸠熟烂。8.最后加入适量盐调味即可。