1、原产于中国黑龙江，辽宁，吉林，安徽的黑豆最好，现在也种植于河南，河北，山东，陕西，江苏等地，黑豆从南到北遍布我国各地，并且丰富的品种资源是世界第一。2、目前，中国有22000多个大豆品种，其中中国黑大豆2980个，占13.2％，主要分布在黄河流域，是小黑豆的主要产地。如今，陕西和山西西北部的黄土高原仍主要种植黑小豆，在某些地方，农民将大豆统称为黑豆，将大豆统称为白黑豆，将黑豆统称为黑黑豆，这显示了当地黑豆的广泛和长期种植。3、黑豆的栽培类型丰富。在北部，春季黑豆大多数每年种植一次；黄河流域既有春季黑豆，又有夏季黑豆，除春季和夏季播种外，在长江以南，有秋季黑豆和冬季黑豆，黑豆的生长期短至90天，最长为165天。