法律分析。个体工商户不属于法人。个体工商户的办税人可以是个体工商户的经营者，也可以是会计等人员。法律依据。《中华人民共和国税收征收管理法》。第二十 税务机关依照法律、行规的规定征收税款，不得违反法律、行规的规定开征、停征、多征、少征、提前征收、延缓征收或者摊派税款。农业税应纳税额按照法律、行规的规定核定。第二十九条 除税务机关、税务人员以及经税务机关依照法律、行规委托的单位和人员外，任何单位和个人不得进行税款征收活动。