私营企业拖欠工资未按日期发放没有劳动合同私营企业拖欠工资的，可以先和用人单位协商解决，如果协商不成的话，只要可以证明存在劳动关系的，那么可以向劳动监察大队投诉或者直接申请劳动仲裁即可。一、劳动仲裁流程如下：1、向劳动争议仲裁委员会递交仲裁申诉书以及相关材料。2、劳动争议仲裁委员会决定是否受理。3、劳动争议仲裁委员会受理后五日内向被申请人送达仲裁申请书副本；4.被申请人提交答辩书。5、仲裁庭开庭审理、调解。6、做出裁决。二、申请劳动仲裁需要提供的材料如下：（1）劳动仲裁申请书。（2）用人单位的工商登记资料。（3）劳动者的身份证复印件。（4）证据资料。(如劳动合同、工资单、工牌、上班打卡记录、同事的证人证言等)。《劳动争议调解仲裁法》第五条。