法律分析：保险公司拒赔脑梗死，属于保险合同纠纷。纠纷解决方式包括协商、诉讼等多种方式。如果保险公司在保险合同中已经明确承认脑梗死属于保险范围内，但仍拒赔，则保险公司行为违反了保险合同约定，违反了消费者权益保等法律法规。法律依据。1.《中华人民共和国合同法》第十条：合同是法律上的约定，当事人应当遵守约定，履行自己的义务。2.《中华人民共和国保险法》第四条：保险公司经营保险业务，应当遵循公正、诚实、信用原则，确保保险合同的有效性和履行。3.《中华人民共和国消费者权益保》第十：消费者享有商品或者服务的安全权，经营者不得采取欺诈、强迫等手段，使消费者不能自主选择或者增加其负担。