做笔录的方法如下：1、标题。为询问笔录。2、询问简况。按规定栏目，逐项记载询问时间、地点，询问人、被询问人的姓名、性别、年龄、家庭住址、工作单位。如询问时另有在场人，也应作出记载。3、询问内容。采用问答式，如实记录被询问人所提供的证言。4、核对笔录记载。询问结束后，记录人应将笔录让被询问人过目或向其宣读，如有出入应允许更正。5、被询问人、询问人、记录人依次签名。一、寻衅滋事罪的构成是什么。行为人只要有下述四种情形中的任意一种，就构成寻衅滋事罪。1、随意殴打他人，情节恶劣的。出于耍威风等不健康动机，无故、无理殴打相识或者素不相识的人、手段残忍的，多次随意殴打他人、造成被殴打人自杀等严重后果的等等。