一只眼被打瞎可能会构成七级伤残，但是具体的等级需要经过专门的司法鉴定机构进行鉴定，然后出具统一规定的文本格式制作司法鉴定意见书，并在上面签名。另外，故意伤害他人身体的，会处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；如果致人重伤的，会处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，会处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。一、致人轻伤二级对方不谅解如何判。1、行为人殴打他人，造成他人轻伤二级，对方拒不谅解的，人民可以对行为人按照故意伤害罪的规定进行处罚。故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。2、法律依据：《中华人民共和国刑法》。