大蒜生吃的好处。1.增强免疫力：大蒜含有丰富的维生素C和硒等抗氧化剂，可以增强免疫系统的功能，提高抵抗力，预防感冒和其他疾病。2.降低血压：大蒜中含有的硫化物可以帮助扩张血管，促进血液循环，降低血压，预防心脑血管疾病的发生。3.抗菌作用：大蒜具有强烈的抗菌和抗炎作用，可以抑制病菌的生长和繁殖，有助于预防感染和消炎。4.改善消化功能：大蒜含有一定的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助消化和排泄，缓解便秘问题。5.增加食欲：大蒜具有辛辣的味道和气味，可以刺激唾液分泌，增加食欲，促进消化。大蒜生吃的坏处。1.对胃肠道刺激性较强：大蒜生吃可能会对胃肠道产生刺激，导致胃肠道不适、胃灼热、胃胀等问题。2.味道较浓烈：大蒜的味道和气味浓烈，生吃可能会导致口腔异味和身体气味较重，影响口腔和体味的卫生。