阿萨姆奶茶的配料常见的有。1.阿萨姆茶叶：阿萨姆奶茶的重要原料之一，是以印度阿萨姆地区产的特级红茶为主要原料。2.牛奶：主要是用来做奶茶口感更加丰富。3.冰块：可以让奶茶更加凉爽，口感更好。4.糖：可以根据个人口味添加。5.黄油：可以让奶茶的口感更加丰富。6.蛋黄：可以加入蛋黄增加奶茶口感，制作精细的阿萨姆奶茶时常会使用。7.果冻、珍珠、椰果等配料：可以增加奶茶的口感和颜值。8.奶油：可以在奶茶的表面加一层奶油，再撒上可可粉或者巧克力碎片，美观可口。9.香草精油：可以增加奶茶的香气和口感。10.植物脂肪乳精：也是可以增加奶茶的香气和口感。