制造假的罪名是非法制造、出售非法制造的罪，根据《中华人民共和国刑法》相关规定，对于伪造、擅自制造或者出售伪造、擅自制造的，将处以刑罚和罚金。具体处罚根据情节严重程度而定，包括有期徒刑、拘役、管制和罚金。对于可以用于骗取出口退税、抵扣税款的，处罚更为严厉。法律分析；制造假的罪名是非法制造、出售非法制造的罪。伪造、擅自制造或者出售伪造、擅自制造的的，处二年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处一万元以上五万元以下罚金；情节严重的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金。【法律依据】；