吃蟹后应该避免以下食物。1、柿子：柿子中含有大量的鞣酸，与蟹内的蛋白质结合后容易产生结块，对胃肠道不利。2、柚子：柚子中的柚皮苷会与蟹内的蟹黄酸结合形成致癌物质，不宜一起食用。3、海味：如海带、紫菜等含有较多的藻酸，与蟹内的蛋白质结合后容易形成不易消化的胶体，影响消化吸收。4、牛奶：牛奶中的蛋白质与蟹内的一些成分有相互作用，容易引起消化不良或过敏。5、生姜：蟹肉性寒，姜性热，同食容易引起胃肠不适。6、辛辣刺激食物：如辣椒、花椒、葱、蒜等会刺激胃肠道，增加消化负担。吃蟹后最好选择清淡易消化的食物，如米粥、面食、瘦肉、蔬菜等，以帮助消化和减少刺激胃肠道的食物。请注意，以上建议仅供参考，具体还要根据个体情况和实际情况来酌情选择食物。如果对饮食有任何疑虑或需要专业建议，请咨询医生或营养师的意见。