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时长:00:00更新时间:2023-11-18 20:05:19
鸡蛋卷饼是一道简单又美味的早餐或小吃,制作过程如下:材料。- 2个鸡蛋;- 适量的葱花;- 适量的酱油;- 适量的盐和胡椒粉。- 适量的面粉和水制成的面糊。- 适量的油;步骤。1.准备一个碗,将鸡蛋打入其中,加入适量的盐、胡椒粉和葱花,轻轻搅拌均匀。2.锅中加热适量的油,待油热后倒入鸡蛋液,用锅铲迅速翻炒,使鸡蛋变熟。3.将炒熟的鸡蛋盛出,放在一旁备用。4.取一块薄饼皮,将鸡蛋卷放在饼皮上,加入适量的酱油,然后将饼皮卷起。5.将卷好的饼皮放入微波炉中加热30秒,或者放在预热好的烤箱中加热2-3分钟,直至饼皮变脆。6.取出后切成小段即可享用。提示。- 可根据个人口味加入适量的蔬菜、肉类等其他配料。- 饼皮可使用现成的薄饼皮或自制面糊制作,自制面糊的制作方法是将适量的面粉和水搅拌均匀。
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