在审判刑事案件时，口供和聊天记录等孤证不能定罪，需要综合其他证据如书证、物证来证明犯罪嫌疑人是否存在犯罪行为。同时，涉嫌盗窃罪等犯罪嫌疑人不认罪时，法院可以根据其他证据定罪量刑。在处理刑事口供时，应根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的规定，综合全案证据，对所认定事实已排除合理怀疑后才能认定被告人有罪和处以刑罚。法律分析；如果只有证人证言这一项证据，那么无法确定被告有罪。因为孤证不能定罪。三人以上口供指证，事实清楚，能够排除合理怀疑的，可以定罪处罚。但是，如果需要书证、物证证明的，不能仅凭证言定罪。一、口供和聊天记录能定罪吗。