1、首先要了解加热的食物是否适宜加热，加热的时间大致是几分钟。要注意的是鸡蛋不能用微波炉加热，以免发生爆炸。加热鱼类的时候大概四到五分钟即可，过度加热会使鱼所富含的营养物质流失，吃鱼也就没有意义了。在加热肉类的时候可以适量放点醋，可以使肉质更松软。2、其次要注意加热是的容器，要使用标记了适宜微波加热的容器。使用不耐高温的塑料盒容易产生有毒物质。3、有些食物会被加得过热。加了过热的食物，因为温度太高了，里面就产生了食物的变质，这个变质的食物，有时候会产生一些有害的东西。4、主食喷些水。热米饭如果用大火，一般一碗饭转2—3分钟即可。如果是中火，满满一饭盒一般要热5分钟左右。热米饭一定要加盖，这样热出来才松软好吃。另外，热馒头、饼等面食的时候，最好先喷上一些水，加热1—2分钟，才不会又干又硬。