没收的非法财物根据行政处罚法规定，除违禁品外应公开拍卖或按规定处理。拍卖是一种公开透明的竞争性交易方式，有利于监督行政机关，促进廉政建设。行政机关需委托拍卖企业，签订合同明确相关事项。对于易腐烂物品可委托农副产品市场出售。拍卖所得款项需上缴国库，严禁私分。法律分析；对于没收的非法财物，根据行政处罚法的规定，除依法应当予以销毁的物品以外，其他物品必须按照国家规定公开拍卖或者按照国家有关规定处理。依法应当予以销毁的物品，主要是指违禁品。劣质食品等，这些物品对社会具有危害性，一旦传播开来，后果不堪设想，所以这些物品一经发现，必须予以没收销毁。对于其他物品，行政机关应当按照国家规定公开拍卖或者按照国家有关规定处理，严禁内部私分或者低价处理。