秋天适量喝莲子百合粥、绿豆粥、红豆薏米粥等可以辅助去火：。1. 莲子百合粥：补肺阴、清肺热，适用于阴虚火旺引起的咳嗽、声音嘶哑、口舌干燥等症状。2. 绿豆粥：清热解毒、去火，适量食用可以补充身体营养，还能起到降火的作用。3. 红豆薏米粥：滋阴润燥、养胃去火，适用于祛湿排尿、健脾养胃的功效。除此之外，玉米燕麦粥、小米南瓜粥等也可以起到健脾养胃、去火的功效。如果患者上火症状较严重，需要及时就医治疗，可遵医嘱使用三黄片、黄连上清片等药物缓解。