农村股份合作制中的股权是可以遗赠的。根据相关法律规定，自然人可以与继承人以外的组织或者个人，就遗赠人所有的农村股份合作制中的股权签订遗赠扶养协议。一、遗赠的法律规定有哪些。遗赠法律规定如下：1、受遗赠人应当在知道受遗赠后六十日内表示接受或者放弃受遗赠；到期未表示的，视为放弃受遗赠。2、自然人可以立遗嘱将个人财产赠与国家、集体或者法定继承人以外的组织、个人。3、自然人可以与继承人以外的组织或者个人签订遗赠扶养协议。根据协议，组织或个人应当承担养死葬礼的义务，享有遗赠权。遗赠受时效限制，受遗赠人应当在知道遗赠后60日内接受或者放弃遗赠。根据相关法律规定，继承开始后，继承人放弃继承的，应当在遗产处理前，以书面形式作出放弃继承的表示；没有表示的，视为接受继承。