外国人在中国犯法用哪国法律视情况而定。具体如下：1、法律规定一个外国人在中国境内有故意杀人等比较严重的违法行为的；受到中国法律的制裁。2、只有享有外交特权和豁免权的外国人的刑事责任；才由外交解决。刑事案件的构成要件。1、刑事案件的基本要素有犯罪时间、犯罪地点、犯罪主体、犯罪对象、犯罪行为等。2、刑事案件构成犯罪的要件有犯罪客观、客观方面、犯罪主体、主观方面四个要件。犯罪客体是刑法所保护的某种利益。客观方面是行为人怎样实施了该项犯罪行为，主观方面为犯罪人的主观态度。但犯罪二阶层理论认为，刑事案件主要有客观违法阶层和主观责任阶层。法律依据：《中华人民共和国刑事诉讼法》第十六条。