吃米酒是否能查出酒驾，一般因情况而定。1、米酒的酒精含量是比较低的，如果喝极少量，有可能在检测的时候达不到酒驾的判定标准，这种情况就不会判定是酒驾。2、但是如果喝的比较多，酒精含量超标，依旧是会判定为酒驾的。酒驾的判定标准，具体如下：1、饮酒驾车标准是血液中酒精含量大于或者等于每100毫升20毫克，小于每100毫升80毫克。2、醉酒驾车标准是血液中酒精含量大于或者等于每100毫升80毫克。开车酒驾的处理流程。1、由交警进行现场酒精测量。2、属于酒驾的，扣留驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。3、属于醉驾的，由机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任。法律依据：《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条。