法律分析：禁止外带酒水属于不成文规定，显失公平。根据《消费者权益保》第9条以及第10条，这种店堂公告侵犯了消费者的自主选择权以及公平交易权，是无效的。《消费者权益保》。第九条规定：“消费者享有自主选择商品或者服务的权利。消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务”。因此，KTV这种强制消费者购买其酒水的行为就是对消费者自主选择商品权利的，而且还是一种带有强制性的服务行为，即接受KTV的服务必须购买KTV的酒水，也暗示如果你要带酒水则不准进入消费。这完全是对消费者选择权和决定权的剥夺。