转眼间又到了吃蓝莓的好时候，所以喜欢吃蓝莓的小伙伴都纷纷选购，在选购蓝莓的时候也会遇到诸多的问题，比如蓝莓的成熟度问题以及蓝莓的口味问题。那么，蓝莓酸的是还没熟吗，这样的蓝莓能不能吃呢，就让我们一起来看看吧。一、蓝莓酸的是还没熟吗。看情况。蓝莓的味道本身是有一些酸的，入口以后也会有一些甜甜的味道，这就是蓝莓本身的味道。但是如果蓝莓吃起来本身有一些酸味和涩味，说明这样的蓝莓没有成熟，可以将蓝莓放在常温存放几天后再吃蓝莓，熟透的味道会更好。二、挑选蓝莓的方法；1.看颜色；购买蓝莓的时候可以看一下蓝莓的颜色选择蓝莓时颜色越深说明蓝莓的成熟度越好，这样的蓝莓口感吃起来也会更甜一些，选购蓝莓时，如果蓝莓的颜色比较浅，说明蓝莓成熟度不够，不宜选购。2.看果霜；