钾能发挥哪些作用。1、辅助降低血压；钾能促进钠离子排出，适合高盐饮食所造成的高血压，保护心血管系统，预防心脑血管疾病。2、维持电解质平衡；钾能维持细胞完整性，同时也能维持电解质平衡。血液中钾元素太高或太低均会造成身体不适，导致心脏骤停。3、维持正常代谢；钠离子和钾离子参与肌肉收缩以及心脏搏动，蛋白质以及碳水化合物代谢离不开钾。缺钾会有哪些症状。1、抽筋；钾的作用是维持肌肉和神经间信号传导，促使肌肉收缩。体内缺钾可造成肌肉痉挛和抽筋，引发疼痛。2、疲劳；缺钾可造成身体虚弱、非常疲劳，意识不清晰，反应速度下降，全身无力和疲乏，严重时可出现幻觉或抑郁症。3、烦躁；缺钾可影响神经系统，主要表现为头痛头晕、倦怠和烦躁。4、消化道异常；血清中钾含量低可造成恶心呕吐、食欲下降，以至于出现厌食。