导读：二月初二日，为龙节，民间称之二月二龙抬头。龙巳作为民族永恒的吉祥物，是中华民族的象征，它那栩栩如生的形象和蓬勃向上的精神，正是中华民族自强不息、追求美好未来的真实写照。今天我们从饮食风俗着眼，和小编一起去了解一下2月2龙抬头要吃什么，二月二龙抬头吃什么美食吧。2月2龙抬头要吃什么。1、二月二龙抬头吃春饼。春饼是人们在二月二最常吃的一种食物，它在民间的寓意是龙鳞。春饼就是面粉制成的小饼，它的韧性很大，口感诱人，在食用时多会配一些酱肉和切好的蔬菜细丝和面酱，放好材料以后把春饼卷起来直接食用就可以。