导读：假三文鱼是一种受欢迎的烹饪鱼类，它来自太平洋和大西洋，可以用来做各种美味的菜肴。本文将介绍假三文鱼的特点、营养价值以及如何烹饪假三文鱼。什么是假三文鱼。假三文鱼（Salmo salar）是一种受欢迎的烹饪鱼类，来自太平洋和大西洋。它们是一种长而细的鱼，长度可达2英尺，体重可达50磅，外观与鲑鱼相似，但油脂含量更低，口感更好。假三文鱼的特点；假三文鱼有着独特的特点，它们的肉质细嫩，口感鲜美，油脂含量低，营养价值高，拥有丰富的蛋白质，富含维生素和矿物质，还含有大量的不饱和脂肪酸，可以有效降低胆固醇水平，对心血管系统有益。假三文鱼的营养价值；