法律分析。餐饮定金不退。一般原则是订金可以退，定金不能退，但定金满足一定条件的可以返还，给付定金方不履行合同义务的，无权请求返还定金，收取定金方不履行合同义务的，双倍返还定金。定金的数额由当事人约定，但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。定金是指当事人双方为了保证债务的履行，约定由当事人方先行支付给对方一定数额的货币作为担保，因给付定金一方的原因导致债务无法履行的，可以不退定金。法律依据。《中华人民共和国民法典》。