用人单位未签订劳动合同，未参加养老保险的，违反了和社会保险法的规定。劳动者可以解除，并要求向单位主张。1、支付每满一年给予一个月的经济补偿。2、补交存在劳动关系期间的。3、如果为未签劳动合同，应支付最多12月的。(注意有一年的时效)《中华人民共和国劳动合同法》第三十用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同。(一)未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的。(二)未及时足额支付劳动报酬的。(三)未依法为劳动者缴纳社会保险费的。(四)用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的。(五)因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的。(六)法律、行规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。第四十六条有下列情形之一的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。