方法1：简单的意大利面：1、在平底锅里倒4勺橄榄油。2、在锅中添加1/2磅(0.22千克)重的大麦。3、用木勺或橡胶抹刀将大麦和油搅拌在一起。4、倒入2碗鸡汤。5、把热量调高并将混合的食物煮沸。6、吃法。方法2：大蒜奶油干酪意大利面：1、烧开一锅水。2、在沸水中倒入2碗大麦。3、用中大火煮10-12分钟。4、1/3碗的黄油在大煎锅中用中火煮化。5、在大煎锅中加入1个切碎的小洋葱。6、往大煎锅中加入2勺蒜蓉和1/4红椒碎片。7、降低热量。8、把剩下的材料放入锅中。9、吃法。方法3：白桃花心木意大利面：1、用中大火加热锅中的2勺特级初榨橄榄油。2、把蒜、洋葱、南瓜和胡萝卜放入锅中爆炒5分钟。3、加入咖喱和鸡汤并把它煮沸。4、添加1碗生的大麦，煮10分钟。5、开锅，拌入奶酪、荷兰芹和豌豆。6、吃法。方法4：蘑菇意大利面：1、煮沸一锅水。2、倒3/4碗的大麦在水中。3、用中大火煮8-10分钟。