方法1：基本的无调味的面糊：1、将面粉过筛到一只大的碗里。2、将蛋黄和油倒入井里。3、将面糊盖上，放入冰箱30分钟。4、30分钟后，将蛋白搅拌直至僵硬，然后混合入面糊中。5、洋葱圈蘸取面糊后，然后炸到金黄色。6、用火箸或者漏勺将炸好的洋葱圈取出，多余的油分沥干后，立即上桌。方法2：啤酒面糊：1、将啤酒倒入一只大碗里。2、慢慢地搅入面粉，直到质地丝滑。3、加入红辣椒末，酱油和其他调味料适量。4、然后放入冰箱里大概30分钟到一个小时。5、此时开始准备洋葱圈。6、炸洋葱圈。7、用火箸或者漏勺取出，放入铺有厨房用纸的盘子吸取多余的油分。8、立即上桌趁热享用味道最好。方法3：辛辣烘焙用面糊：1、将烤箱预热至200摄氏度。2、将洋葱圈切成1厘米厚。3、将1/2杯面粉兑足够多的液体搅拌，直至有流动感，质地光滑。4、将面包屑，奶酪，红辣椒片和牛至叶粉混合。6、将洋葱圈一只一只地放入面糊中。