方法1：切西葫芦面条：1、决定是否将西葫芦去皮。2、做成条。3、切成条。4、准备类似意大利面的西葫芦面条。5、准备做西葫芦面条细片。6、切出螺旋状的面条。7、选择是煮西葫芦面条还是生吃。方法2：把西葫芦面条弄干：1、把烤箱预热到95度。2、在烤盘上面把西葫芦面条摆开。3、烘干西葫芦丝。4、挤出剩余水分。方法3：煮西葫芦面条：1、烧一锅水。2、煮西葫芦面条。3、上菜。方法4：炒西葫芦面条：1、在煎锅中加热油。2、炒西葫芦面条。3、上菜。