方法1：漏斗蛋糕：1、打3枚鸡蛋。2、将糖和牛奶加入蛋中。3、撒上面粉，盐和发酵粉。4、将搅拌好的面粉加入蛋液中。5、将你的手指放在漏斗的底部开口处，再往其中倒入1杯糊状物。6、把4汤匙的植物放油平底锅中火加热。7、把糊状物倒入锅中。8、油煎糊状物的一边，直至金黄。9、翻动糊状物，煎另一面。10、将漏斗蛋糕盛出，放在餐巾纸上涤干。11、在蛋糕表层撒上一些砂糖。12、上桌。方法2：烤漏斗蛋糕：1、预热烤箱至400华氏度（204摄氏度）。2、用上23x33厘米规格的烤盘以及烹饪喷雾剂。3、将水、黄油和盐一起放入一个中等大小的炖锅里。4、将锅煮沸。5、将面粉倒入锅中。6、锅从火上移开，让其冷却10分钟。7、将4个鸡蛋加入混合物中，一次一个。8、把面团放到一个密封的塑料袋中，用剪刀在袋子的一角剪一个0.6-1.2厘米的洞。9、在烤盘上将面团分为12个7.5-10厘米的小圈。10、烤约20分钟。