方法1：无牛奶版法式吐司：1、把陈面包切成厚片。2、打发鸡蛋、香草精、白糖和肉桂粉。3、把大号的平底不粘锅放在炉灶上，开中火烧热。4、将一片面包放入混好的蛋液中。5、把面包放入平底锅，每一面煎2到4分钟。6、把面包片放到盘子里，把剩下的也煎了。7、盛盘享用。方法2：植物奶版法式吐司：1、将面包切成约2cm厚的片。2、在一个浅碗里搅打鸡蛋。3、加入椰浆、白糖、香草精以及盐搅匀。4、用中火加热平底锅。5、把一片面包放入椰浆和其它食材的混合液里。6、每面煎2到4分钟。7、把煎好的面包放进盘子里，接着煎剩下的面包片。8、盛盘享用。方法3：素食法式吐司：1、先将椰浆冷却。2、把面包切成2. 5cm厚的片。3、把香蕉、杏仁奶和调味料搅拌均匀。4、把杏仁奶香蕉混合液倒入一个浅盘子里，然后放入面包片。5、用中火烧热大号平底锅，加入椰子油。6、面包的每面都要煎3到4分钟。7、继续把剩下的面包片也浸湿煎熟。