方法1：利用干冰：1、如果便携式冷藏箱的容积为38L，就购买。2、选择有隔热功能的冷藏箱。3、接触干冰时一定要戴上厚实的手套。4、把干冰放在冷藏箱的底部。5、把干冰用毛巾包起来，再放进冷藏箱。6、将饮料和其它零食放在另外的冷藏箱里，以免被冻结。7、将冷藏箱里多余的空间填满。8、如果你打算在路上吃冰淇淋，就把冷藏箱放在汽车后备箱里。9、把冷藏箱放在没有阳光直射的地方。10、不用的时候，把干冰放在室温中。方法2：使用普通冰块：1、选择质量上乘的隔热冷藏箱。2、填满冷藏箱前先给冷藏箱降温。3、把冰淇淋放在冷藏箱底部。4、冻一大块冰以减缓冰淇淋融化的速度。5、在冰上撒一层岩盐，减缓冰块融化的速度。6、把冰淇淋放进冷冻袋，为冰淇淋再添加一道隔热保护层。7、将冷藏箱里的空隙填满。8、尽量保持冷藏箱关闭。9、尽量把冷藏箱放阳光照射不到的地方。