方法1：爆前着色：1、将黄油、芥花籽油、玉米糖浆、盐及食用色素放在碗里混合。2、将爆米花仁加入到碗中。3、用透气的盖子将碗盖好，然后放进微波炉用高火加热3-5分钟。4、马上把爆米花舀出来放在铺有蜡纸或羊皮纸的烤盘上。5、把爆米花储存在密封的容器里。方法2：爆后着色：1、将黄油放在大平底锅里，用中火熔化。2、煮开后加入食用色素，停止搅拌。3、马上把煮好的糖浆从炉灶上取下来，然后拌入香草精及小苏打。4、把沾上糖浆的爆米花盛在烤板上。5、完成。