劳动者和用人单位存在劳动纠纷，劳动者申请劳动仲裁，要求老板支付工资和提成，通常是一次结清，如果用人单位确实无力支付，可以分批次支付，劳动者与用人单位因工资支付发生劳动争议的，当事人可依法向劳动争议仲裁机关申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民提起诉讼。《工资支付暂行条例》第十各级劳动行政部门有权监察用人单位工资支付的情况。用人单位有下列侵害劳动者合法权益行为的，由劳动行政部门责令其支付劳动者工资和经济补偿，并可责令其支付赔偿金。（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的。（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资的。