1、烤火鸡，烤火鸡是圣诞节的餐桌上不可缺少的一道菜品。火鸡在美洲地区非常普遍，是一种常见的家禽。在1620年，大批移民来到美洲，漫山遍野的火鸡成为他们主要的食物来源。火鸡体积大、口味较好，富含多种微量元素，可以搭配多种蔬菜食用，是不可缺少的圣诞节美食。2、三文鱼和日本地区制作三文鱼的方法不同，美洲地区的人们对圣诞节美食三文鱼常常使用烟熏的方式，烟熏方法分为冷熏和热熏。一般还会在熏好的三文鱼中加上黄油和柠檬汁。3、圣诞蛋糕，圣诞蛋糕是非常受欢迎的圣诞节美食，几乎家家户户都会制作圣诞蛋糕，尤其是巧克力味圣诞蛋糕最受欢迎。