银杏果又叫做生白果，它的分布十分的广泛，好几十个国家都要。它有着很好的药用价值，有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便的功用。那么本期的健康饮食文化，为你解析。银杏果的功效与作用；一、美容养颜；白果中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素c、脂肪、萝卜素、钙、铁、磷、钾、镁等多种微量元素，经常食用白果的话，可以美容养颜，抗衰老，扩张微血管，促进人体的血液循环，使人的肌肤细嫩、面部红润有光泽，精神饱满，是老少皆宜的保健食品和款待客人的美味佳肴哦。二、化解瘀血、增强记忆力。