说起无花果，这是许多人十分喜欢的一种水果，味道甘甜，深受小孩的喜爱。它生长于热带和温带地区，昼夜温差大导致味道醇厚香甜。那么无花果为什么叫做无花果呢？本期的健康饮食文化，为你解析。无花果是什么；无花果是一种生长在热带和温带地方，隶属于桑科榕属的落叶小乔木的果实，在刚结果时果实青色，果肉偏白，味道酸涩，成熟之后果实紫色，果肉偏红，味道甘甜，十分美味。无花果在生长过程中几乎只看到果实，看不到花朵，其实这无花果是有花朵的，只不过它的花很隐蔽，人们几乎看不到，其实平时人们吃的部分就是无花果的花序，这种植物属于隐头化学，花骨朵长在花序之内，人们食用的果肉其实就是众多花骨朵。掉落的无花果不宜食用。