水果是我们日常生活中十分常见的一种食物，很多的水果都有籽。有些人是会吐出来，有些是懒惰的直接就吞下去。那么你们知道哪些水果籽不能吃呢？本期的健康饮食文化，为你解析。葡萄籽要不要吐。葡萄籽含有多种氨基酸、维生素、矿物质，具有保护血管、降低血脂、抗自由基、保护皮肤等保健、美容作用。如果只是吞下的话，葡萄籽中的营养难以被吸收；如果嚼碎的话，能被吸收的营养物质剂量微小，而且会有一股涩味，因为葡萄籽中的大量单宁会凝固舌头、口腔和食道表面的蛋白质。所以，最好还是吐了吧。西瓜籽要不要吐。西瓜籽可以做成西瓜子，只是个头比较小，市场上的西瓜子都是特殊的西瓜品种。西瓜子含有脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维等物质，具有清肺化痰、健胃、通便、降低血压等营养价值。