粥是我们日常生活中十分常见的一种食物，老少皆宜，在秋天的时候，人们总是通过喝粥来养生。那么要喝什么粥养生的效果最好呢？喝粥又要注意些什么呢？本期的秋季饮食，小编带你一起去看看。秋天喝什么粥最好；1、赤豆大米粥；赤小豆50克，米100克，白糖少许，将赤小豆和大米同放锅中，大火煮开，改用文火熬煮，食用时，放入白糖即可。此粥有清热利湿、止渴之功效。2、梨子粳米粥；把两只梨洗净带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。梨具有良好的生津润燥作用，所以此粥可作为秋令常食的保健食品。3、山药枸杞粥；将山药、枸杞、冰糖、小葱一起熬煮，秋季多喝，可收到补脾养胃、生津益肺、补虚益精及清热明目的功效。4、枸杞粳米粥；将枸杞与粳米共煮，可起到补益肝肾、养阴明目的作用，尤其适用于老年人肝肾不足，腰膝酸软，耳鸣眼花等症。