上火咳嗽是冬天十分常见的一种疾病，因为天气太干燥又要吃热性的食物来进行御寒。咳嗽十分的难受且好起来没有那么快，那么吃什么东西能是咳嗽快点的消失呢？本期的食疗养生，为你解析。1、烤橘子；将橘子直接放到火上烤，烤到橘皮发黑，橘子开始发热气即可，等橘子凉了，剥去橘皮，吃热的橘子，橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显。2、蒸大蒜水；大蒜最好的效果是生吃，但是很多南方的朋友吃不了大蒜，所以介意不能生吃的将蒜捣碎放点水和冰糖到锅里蒸，大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗感冒咳嗽有痰效果不错。3、生姜红糖水；生姜治疗感冒咳嗽有痰不言而喻，在看一些古代电视的时候，有人感冒了都是用的生姜红糖水，感冒咳嗽有痰，生姜红糖水是一个不错的选择。4、冰糖雪梨；