车厘子又叫做樱桃，是我们日常生活中十分常见的一种水果。它外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，味道又十分的香甜，虽然比较贵但还是很受人们的喜爱。本期的健康饮食文化，为你解析。车厘子的功效与作用；1、缓解眼睛疲劳，保护视力。车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍以上。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视，所以车厘子是保护视力的绝佳水果。2、养颜美容；车厘子营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，经常食用车厘子不仅可以养颜美容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑；常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处，还能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。3、抗贫血，促进血液生成。