说到辣木树，大家都知道它有着“奇迹之树”的美誉。而辣木树的种子辣木籽更是营养丰富，深受大家的热捧。那辣木籽有什么功效和作用呢、辣木籽又该怎么食用呢？本期的健康饮食文化，为你解析。辣木籽的功效和作用；辣木与中国灵芝、美国西洋参并称“世界三宝”，其叶子、花、嫩豆荚、籽实均可直接食用。而辣木籽就是辣木的种子，具有有降低血糖、改善睡眠、清肠及促进新陈代谢功能。因为富含辣木籽油，辣木籽在排毒、加速新陈代谢方面有一些比较好的表现。总体来说，辣木籽在降低血脂、血压，减肥瘦身，调节肠胃，护肝戒酒，增强人体免疫力方面具有显著疗效。另外，其在杀菌、瘦身、降脂、降血压、调节肠胃功能、护肝、抗紫外线、润肤、营养头发、保湿等许多方面也表现出色。如何食用辣木籽；