胡辣汤一般人都是可以食用的，特别是是一些体质不太好的朋友，可以试试胡辣汤。那么胡辣汤中是放的白胡椒还是黑胡椒呢？胡辣汤可以加入辣椒吗？跟着小编一起来看看。胡辣汤是黑胡椒还是白胡椒。都可以放，但更建议用白胡椒。胡椒是一种药食同源的食物，胡椒是生长在高温和长期湿润的地区，中医认为：胡椒性味辛热，食用后有：温中散寒、止痛的作用，在中医里面，相对于黑胡椒而言，白胡椒的药用价值稍高一些，与此同时，白胡椒调味作用稍次，白胡椒的味道相对黑胡椒来说更为辛辣，因此散寒、健胃功能更强，冬天服用，暖身功效更佳，肺寒痰多的人可将白胡椒加入胡辣汤，以温肺化痰。胡辣汤放辣椒吗。