胡萝卜含有丰富的维生素A，对于眼睛有着非常好的作用，能够缓解眼睛疲劳，可以防止夜盲症。那么胡萝卜食用之后，会不会胀气呢？胡萝卜会升高血糖吗？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。胡萝卜会胀气吗。胡萝卜内含有丰富的植物纤维有增加胃肠蠕动，促进代谢，帮助通便的功效，适量的食用胡萝卜不会引起胀气。另外胡萝卜中有木质素，可以间接消灭癌细胞。还能促进肾上腺素合成，有降血糖、降血脂、降血压的作用，是冠心病、高血压患者的食疗佳品。另外胡萝卜中含有大量的胡萝卜素有补肝明目的作用，可以治疗夜盲症。但是任何食物吃的太多都会引起肠道不适、消化不良、腹胀的症状。所以建议适量食用。胡萝卜会升高血糖吗。