定金不退可以采取下列办法进行处理。1、合同双方当事人可以协商处理。2、如果协商不成的，可以向起诉处理。退还定金的情形仅包括：收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的。一、退定金和订金哪个好。如果给付定金或者订金一方按约定履行合同，定金与订金均可退还；如果给付一方违约的，定金不可以退还，订金应当返还。根据《民法典》第五百八十六条第一款规定，当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。第五百八十七条规定，债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。