未签订劳动合同后未支付劳动报酬，劳动者可向劳动监察部门举报或申请劳动仲裁。相关法律规定包括《劳动保障监察条例》和《劳动争议调解仲裁法》。劳动争议申请仲裁时效为一年，但拖欠劳动报酬的劳动关系终止后一年内可提出申请。法律分析；一、干了活不给钱未签订劳动合同怎么办。未签订劳动合同时，提供劳动服务后不支付劳动报酬的，劳动者可以到劳动监察部门举报或者申请劳动仲裁。二、相关法律规定；《劳动保障监察条例》。第九条任何组织或者个人对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为，有权向劳动保障行政部门举报。劳动者认为用人单位侵犯其劳动保障合法权益的，有权向劳动保障行政部门投诉。劳动保障行政部门应当为举报人保密；对举报属实，为查处重大违反劳动保障法律、法规或者规章的行为提供主要线索和证据的举报人，给予奖励。