1、银耳比较喜欢生长在温暖潮湿的腐木中，对于它的生长发育是比较有利的，生长的速度也会比较快，平时要适量的进行浇水，保持空气湿润，而且要避免高温环境，它在我国的南方或者中部地区生长较多，尤其是野生银耳。2、银耳比较适合生长在适温多湿的环境中，在进行生长的时候，需要有良好的通风环境，可以避免缺氧，平时要适量的浇水。3、银耳在进行生长的时候，需要将温度保持在20-28度之间，这样比较有利于生长，不过它的菌丝在16-30度的温度内都可以进行生长。