专题文章
时长:00:00更新时间:2022-09-08 21:14:52
1、涠洲米散:米散是广西北海地区的特色小吃,每逢过年本地人都喜欢做米散,米散香甜可口,既有蔗糖的甘甜,也有花生米的香味,是涠洲岛上的名小吃。普通米散在北海市区及周边乡镇流行,坐月子吃米散鸡蛋糖水,可加鸡蛋或桂圆,好喝又营养,现在还有创新吃法:水果米散、咖啡米散、花茶米散。2、侨港鸭仔蛋:侨港鸭仔蛋是广西北海特色小吃之一,在本地满大街餐馆里都能看到,跟南京的活珠子类似,活珠子用的是鸡蛋,鸭仔蛋是用鸭蛋,选孵化至十多天,已经具备胚胎雏形的鸭蛋煮熟,然后在顶部掏个洞,然后配上酱油,辣椒等,就可以美滋滋地吃起来啦。
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